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资讯营养饮食缤纷饺子彩蔬饺子的做法

time:2019-05-27

  我们在平时并不一定要吃什么山珍海味才能获得身体所需要的营养,有一些生活中随时都可以见到的食材也可以做出美味营养的菜肴,纺比如说缤纷饺子(彩蔬饺子)的做法不难,符合大众口味,是一种很不错的选择。

  1、准备食材。面粉,

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鸡蛋。

  2、胡萝卜,绿油菜,猪肉,香葱。猪肉和香葱已经提前处理成沫。

  3、绿油菜先焯水出一遍水,这样保证一会榨出更多的汁。

  4、将

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胡萝卜和绿油菜分别用料理机打成汁。颜色非常的漂亮。

  5、打成汁后剩下的胡萝卜和油菜渣还是很有营养的,不要浪费,直接放到饺子馅里。因此我的饺子馅是香葱猪肉胡萝卜油菜馅。

  6、

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所有饺子馅的馅料切碎,加适量的食盐、味精、白糖、酱油、料酒拌均匀。

  7、取三份同等量的面粉,每份加一个鸡蛋,用温水和面。

  8、油菜汁和胡萝卜汁分别加入其中一份面粉中,加一个鸡蛋,适量温水和面。

  9、三份面团和好,放置一边让其自然醒发一会。中间可以再揉一次面。

  10、取一部分绿色和红色的面团。绿色的面团擀成长片状,红色的面团搓成条状,放在绿色的面中间。

  11、将绿色的面片卷起,包裹住红色的面条。多余的部分可以切去。

  12、稍稍搓圆。切成大小合适的小剂子。

  13、用擀面杖擀成绿底红花的饺子皮。

  14、同样的方法取绿色和白色面团搓成面条。

  15、用擀面杖擀成绿底白花的饺子皮。

  16、相同的方法做出白底红花的饺子皮。

  17、包饺子。

  18、绿底红花的饺子。像不像胡萝卜,红色的果肉,绿色的叶子。

  19、胡萝卜饺子,全家福。

  20、绿底白花饺子。白菜(百财)饺子或翡翠饺子。

  21、百财(翡翠)饺子,全家福。

  22、白底红花饺子,有人说像螃蟹宝宝。那就螃蟹饺子好了。

  23、螃蟹饺子,全家福。

  24、剩下的面,做了纯色的饺子。

  25、起锅,倒入适量的清水,水中加少许食盐。水开放入饺子煮。

  26、中间水开加三次凉水煮。至最后一次饺子浮起,捞出饺子即可食用。

  27、胡萝卜饺子。

  28、百财(翡翠)饺子。

  29、螃蟹宝宝饺子。

  30、纯色饺子。

  31、缤纷饺子。总有一款你的爱。

  这道缤纷饺子(彩蔬饺子)的做法简单易学,而且比较方便,对于忙碌的办公者来说,是最好的选择,其口味可以依据个人口味而定,添加酱油、料酒、蒜末等调味料即可。

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